Conheca mais sobre alguns pratos tipicos da Holanda
Conheça mais sobre alguns Pratos Tipicos da Holanda e alguns dos produtos mais conssumidos pelos holandeses, afinal estar informado sobre gastronomia, cultura e história sempre é importate para viajantes.
Para começar os holandeses não fazem duas refeições de almoço e jantar como os brasileiros, o pão é uma refeição tradicional na Holanda e é consumido regularmente no café da manhã e almoço. A refeição de pão acompanha, queijo, presunto, ovos ou pasta de amendoim e pode ser também substituída por sopa, salada ou panquecas.
10 pratos holandeses
1. Stamppot: Purê de patatas com legumes
A bata com legumes são para os holandeses o arroz com feijão dos brasileiros. Um dos pratos mais consumidos entre as familias holandesas é o Stamppot.O Stamppot é um mistura de puré de batatas com legumes ou verduras de sua preferência, como cenoura, couve, beterraba ou chucrutes por exemplo. Também se acrescenta pedacinhos de bacon frito, o stamppot é servido com bola de carne ou salsicha.
2. Erwtensoep: Sopa rica em vitaminas e minerais
É uma sopa de ervilha, é uma sopa grossa, feita com ervilhas, cenoura e rabanete, que leva também vários tipos de carne como carne de porco e salsicha defumada. Muito consumia no inverno. A sopa de ervilha parece com uma feijoada e é muito saudável por possui vitaminas como vitamina A, B e C, e minerais como o fosforo e o magnésio.
3. Frikandel: Batas fritas e salsicha
Um dos lanches mais consumidos no final de semana são batata frita e uma salsicha feita de vários tipos de carne como a do frango, porco e cavalo é frita na hora e servida com cebola crua picada e molho de seu gosto, encontrada nas feiras livres da Holanda e nos supermercados.
4. Bitterballen: Petiscos saborosos
Sao bolinhas de queijo ou carne fritos, servidos como petisco nos bares e restaurantes.
5. Oliebollen: Bolinho de trigo doce com uva-passas
É um bolinho de trigo doce frito com uva-passas e servido com açúcar em pó. Muito consumido na época do ano novo e também encontrado nas feiras livres da Holanda.
6. poffertjes: Mini-panquecas
PoffertjesSão mini panquecas um pouco mais grossas, servidas com caramelo, frutas ou açúcar em pó.
7. Haring: Peixe anrenque
Também conhecido na Holanda como, "Hollandse nieuwe" é um peixe gorduroso e pequeno, que é limpo diretamente depois da pesca e colocado no sal, depois disso ele colocado em um barril e congelado por 24 horas, tem aparência de peixe cru. Servido com cebola crua e encontrado nas feiras Holandesas.
8. Kibbeling: Iscas de pexe
KibbelingSão iscas de peixe fritos geralmente o bacalhau, também encontrados nas feiras da Holanda..
9. Saté Saus: Molho de amendoim
Saté sausO molho de amendoim também muito encontrados nas mesas das familias tradicionais holandesas.
10. Appeltaart: Torta de maçã
Torta de maçã também e muito consumidos nos encontros e festas de aniversario, e encontradas facilmente nos supermercados e padarias, isso pela a Holanda ter uma grande produção de maçãs.
